Έπειτα από παρένθεση μιας σεζόν, ο Νίκος Παππάς επιστρέφει στη Stoiximan Basket League με τη φανέλα της ΑΕΚ. Ο διεθνής γκαρντ που έκανε ντεμπούτο στην κατηγορία στις 26 Νοεμβρίου 2006 με τον Πανελλήνιο (Πανελλήνιος-Παναθηναϊκός 57-83), μετράει σε αυτήν 267 εμφανίσεις με 2.392 πόντους.
Η ανακοίνωση ανέφερε: «Η ΑΕΚ BC βρίσκεται στην ευχάριστη θέση ν’ ανακοινώσει, ότι στο δυναμικό της «Βασίλισσας» εντάσσεται ο Νίκος Παππάς. Ο διεθνής σκόρερ υπέγραψε συμβόλαιο διάρκειας ενός έτους, ήτοι έως το τέλος της αγωνιστικής περιόδου 2021-2022.
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Ο Νίκος Παππάς γεννήθηκε στις 11 Ιουλίου 1990 στην Αθήνα και έχει ύψος 1μ.95.Ξεκίνησε το μπάσκετ από τo Σύλλα Αιδηψού, όπου και ο τόπος καταγωγής του, έπειτα συνέχισε την καριέρα του στο Λοκρό Αταλάντης και κατόπιν, το 2006, υπέγραψε το πρώτο του επαγγελματικό συμβόλαιο, με τον Πανελλήνιο.
Το Παγκόσμιο Μπάσκετ είχε μια πρώτη επαφή με το τεράστιο ταλέντο του τον Απρίλιο του 2007, όταν κατέκτησε το Παγκόσμιο Σχολικό Πρωτάθλημα στο Πο της Γαλλίας. Αντίπαλοι του Αθλητικού Λυκείου Βύρωνα στον Τελικό ήταν οι διοργανωτές, οι οποίοι έπεσαν στο καναβάτσο με τον Ευβοιώτη γκαρντ να σταματά στους 40 πόντους.Το 2008 μετακόμισε στην Ισπανία και τη Μπιλμπάο. Την πρώτη χρονιά δόθηκε δανεικός στη Β΄ ομάδα της Ρεάλ Μαδρίτης, και το 2009 δανεικός στον Κολοσσό για δύο περιόδους.
Το 2011 έλυσε το συμβόλαιο του με τη Μπιλμπάο και υπέγραψε με τον ΠΑΟΚ, ενώ στη συνέχεια μετακόμισε στην Αθήνα για λογαριασμό του Πανιωνίου. Πέρα από την πολύ καλή πορεία της ομάδας και την κατάληψης της τρίτης θέσης στο Πρωτάθλημα, ο ίδιος αναδείχθηκε “MVP” του πρώτου γύρου στο Πρωτάθλημα, βγήκε πρώτος σκόρερ, ενώ ήταν και μέλος της καλύτερης πεντάδας. Συνολικά σε 35 ματς είχε 16,8 πόντους, 4,1 ριμπάουντ, 3 ασίστ και 1,9 κλεψίματα κατά μέσο όρο.
Tο καλοκαίρι του 2013, ο Νίκος Παππάς υπογράφει στον Παναθηναϊκό. Aγωνίστηκε για επτά χρόνια, κατακτώντας πέντε Πρωταθλήματα και πέντε Κύπελλα Ελλάδος. Στις 23 Σεπτεμβρίου 2020, ανακοινώθηκε επίσημα από τη Χάποελ Ιερουσαλήμ, με σκοπό να την ενισχύσει στο F8 του BCL στο ΟΑΚΑ, ενώ στις 23 Φεβρουαρίου 2021 συμφώνησε να συνεχίσει την καριέρα του στην πολωνική Ζιελόνα Γκόρα. Στον πρώτο του αγώνα για το Πρωτάθλημα Πολωνίας, έκανε αισθητή την παρουσία του, σημειώνοντας 22 πόντους με 7 ασίστ, αλλά στις 5 Μαρτίου, σε αναμέτρηση με την Άνβιλ, τραυματίστηκε και έμεινε εκτός γηπέδων έως το τέλος της περιόδου.
Σε επίπεδο Εθνικών ομάδων, το 2007 ο Νίκος Παππάς κατέκτησε με την Εθνική Εφήβων, τη δεύτερη θέση στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα της Μαδρίτης, ενώ το 2008 στην αντίστοιχη διοργάνωση που πραγματοποιήθηκε σε Πύργο-Αμαλιάδα, πανηγύρισε την κατάκτηση του χρυσού μεταλλίου.
Το 2009 συμμετείχε στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Νέων του Όκλαντ στη Νέα Ζηλανδία, και κατέλαβε με την Εθνική τη δεύτερη θέση. Την ίδια χρονιά κέρδισε το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Νέων, που πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο. Το 2010 ανέβηκε στο δεύτερο σκαλί του βάθρου με την Εθνική Νέων στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα, έχοντας κερδίσει τις εντυπώσεις, καθώς ήταν και πρώτος σκόρερ με 22,1 πόντους ανά παιχνίδι.
Το 2017 συμμετείχε στην πρώτη του μεγάλη διοργάνωση με την Εθνική Ανδρών, αυτή του Ευρωμπάσκετ 2017.Ο Παππάς έχει αγωνιστεί σε 24 αγώνες με την Ανδρών έχοντας 7,21 πόντους κατά μέσο όρο.
Σε δηλώσεις του στην ιστοσελίδα της ΑΕΚ, ο διεθνής γκαρντ είπε: «Είμαι χαρούμενος, που επιστρέφω στα παρκέ, διότι προέρχομαι από μεγάλη αποχή. Έπαιξα ελάχιστα την περασμένη περίοδο εξαιτίας κάποιων θεμάτων. Μετά, εξαιτίας του τραυματισμού, είχα ένα μεγάλο κενό. Είναι πολύ όμορφο το συναίσθημα, το να επιστρέφω, και μάλιστα σε μία μεγάλη ομάδα. Ευχαριστώ τον Πρόεδρο (σ.σ. Μάκη Αγγελόπουλο), ο οποίος έχει δείξει εδώ και χρόνια την εκτίμησή του προς το πρόσωπό μου. Είναι ιδιαίτερα τιμητικό για μένα».
Για την εκτίμηση του κόσμου προς το πρόσωπό του: «Είναι γεγονός... Ευχαριστώ και τα παιδιά της “Original”, τα οποία από τότε που έγινε γνωστό, ότι έρχομαι στην ΑΕΚ, με δέχτηκαν με θέρμη. Δεν θα πουλήσω εκδούλευση. Ξέρουν όλοι τα οπαδικά μου αισθήματα. Είμαι Παναθηναϊκός. Κάθε κύτταρό μου είναι «Παναθηναϊκό» πάνω μου. Και Παναθηναϊκός-ΑΕΚ να παίξουν στο ποδόσφαιρο μεθαύριο εγώ θα είμαι Παναθηναϊκός. Αυτό δεν αναιρεί, όμως, ότι σε ιδεολογικά και σε άλλα πολύ πιο σημαντικά πράγματα, έχουμε κοινό παρανομαστή με τους οπαδούς της ΑΕΚ. Το γνωρίζουν και το εκτιμούν αυτό. Η εκτίμησή τους με κάνει ιδιαίτερα υπερήφανο και με τιμά. Στο κάτω κάτω, δεν ήμουν, δεν είμαι, και δεν θα γίνω ποτέ ΑΕΚ, αλλά αύριο-μεθαύριο, γιατί όχι, στο παιδί μου, να του μιλήσω, να του εξηγήσω κάποια πράγματα, κι αν θέλει να γίνει ΑΕΚ θα είμαι πολύ υπερήφανος γι’ αυτό το πράγμα. Αυτή η κατανόηση, που δείχνουν (τα παιδιά της “Original”), κι αυτή η αγάπη, που εισπράττω, είναι συγκινητική».
Για τη νέα ομάδα, που κτίζεται: «Λόγω του ονόματος της ΑΕΚ, λόγω του προπονητή και λόγω άλλων συγκυριών και συνθηκών, κάποιοι παίκτες επέλεξαν να έρθουν, παρότι η αγοραστική τους αξία είναι μεγαλύτερη. Βλέποντας αυτό το ρόστερ και χωρίς να θέλω να υποτιμήσω την ομάδα της περασμένης περιόδου, εγώ είμαι πολύ πιο αισιόδοξος (εφέτος). Στα δικά μου μάτια αυτό είναι. Οι οπαδοί της ΑΕΚ δεν έχουν να φοβηθούν τίποτε. Θεωρώ, ότι θα έχουμε μία ομάδα, που θα μάχεται. Ο κόσμος θα έρθει στο γήπεδο. Είναι στο «DNA» του Έλληνα… Mε τις επιτυχίες, με τις νίκες, κτίζεται η σχέση. Θεωρώ, λοιπόν, ότι εμείς θα φέρουμε τον κόσμο στο γήπεδο με το πρόσωπο, που θα δείξουμε».